Descripció
Nom botànic:
Camellia sinensis (L.) Kuntze.
Descripció:
Te de lleuger sabor terrós, cultivat a la província del Yunnan.
És un dels tes més apreciats.
El seu procés de fermentació, realitzat en bótes de roure, pot durar entre 2 i 60 anys, fet que fa que les fulles agafin un color rogenc.
Propietats:
– Digestiu.
– Depuratiu (purifica l’organisme i elimina toxines).
– Termogènic (incrementa la temperatura del cos i crema greixos corporals).
– Reforça el sistema immunitari.
– Disminueix els nivells de colesterol.
Preparació:
1 cullerada sopera per ¼ L d’aigua (1 got). Infusionar tapat 2 min. Colar.
Prendre preferentment al matí o abans de mitja tarda.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.