Descripción
Nombre botánico:
Camellia sinensis (L.) Kuntze.
Descripción:
Té de ligero sabor terroso, cultivado en la provincia del Yunnan. Es uno de los tés más apreciados.
Su proceso de fermentación, realizado en barricas de roble, puede durar entre 2 y 60 años, lo que hace que las hojas tomen un color rojizo.
Propiedades:
– Digestivo.
– Depurativo (purifica el organismo y elimina toxinas).
– Termogénico (incrementa la temperatura del cuerpo y quema grasas corporales).
– Refuerza el sistema inmunitario.
– Disminuye los niveles de colesterol.
Preparación:
1 cucharada sopera por ¼ L de agua (1 vaso). Infusionar tapado 2 min. Colar.
Tomar preferentemente por la mañana o antes de media tarde.
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