Descripció
Descripció:
Llavors de sèsam negre sense pelar.
Ric en calci, fòsfor i ferro, ideal en etapes de creixement i prevenció de la osteoporosi. Alt contingut en omega 6, omega 3 i lecitina, útil en cas d’anèmia, malalties cardiovasculars, i colesterol. Conté proteïnes d’alta qualitat.
Preparació:
Es pot prendre cru o torrat en una paella sense oli a foc baix.
Deliciós per guarnir amanides, verdures i com a ingredient decoratiu i nutritiu en l’elaboració de pa o sushi.
Conservació:
Guardar en un lloc fresc, sec i resguardat de la llum.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.