Descripció
Descripció:
Es considera la part més activa d’aquest cereal i la més beneficiosa per la salut.
És molt nutritiu, ric en vitamines del grup B responsables d’equilibrar el sistema nerviós i vitamina E, antioxidant capaç d’inhibir l’aparició dels radicals lliures i prevenir l’envelliment.
També conté ferro i àcid fòlic, ideals durant l’embaràs.
És un aliment molt interessant pel control dels problemes cutanis, ja que nodreix la pell des de l’interior.
Preparació:
2 o 3 cullerades soperes repartides durant el dia.
Es pot prendre amb suc de fruites, begudes vegetals, llet o iogurt.
O bé espolvorejar-lo damunt d’altres aliments.
Conservació:
Guardar en un lloc fresc, sec i resguardat de la llum.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.