Sal Pebrada – Remeiets

Descripció

Composició:

Pebre negre, orenga, alfàbrega, romaní, farigola, marduix, pebre vermell dolç, caiena, llorer, all i sal marina sense refinar.

Descripció:

Condiment mediterrani i amb un toc picant ideal per donar alegria i potenciar el sabor de verdures, carns, arrossos i pastes. Molt adequat pels cargols a la llauna.

Preparació:

Espolvorejar damunt dels aliments crus o cuits. En el cas dels cargols a la llauna: espolvorejar de manera abundant per sobre els cargols i cuinar el conjunt al forn o a la brasa.