Descripció
Nom botànic:
Cuminum cyminum L.
Presentació:
Llavor mòlta.
Propietats:
– Carminatiu (ajuda a expulsar els gasos i evita que s’en formin).
– Antiespasmòdic (calma els espasmes i el dolor).
– Relaxant.
– Galactogen (estimula la producció de llet durant la lactància).
Indicacions:
– Flatulència (gasos).
– Dispèpsia (malestar digestiu).
– Nerviosisme.
– Dolor o espasmes gastrointestinals i menstruals.
Precaucions:
– No s’han descrit.
Preparació:
Ús culinari:
Prendre barrejat amb altres aliments. Combina molt bé amb formatges, cigrons, falafels, plats de carn i és una especie indispensable a la cuina àrab.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.