Citronel·la – Remeiets

Descripció

Nom botànic:

Cymbopogon.

Altrament coneguda com:

Lemon grass o Herba llimona.

Part utilitzada:

Fulla.

Propietats:

Herba tropical que solia ser conreada principalment al sud-est d’Àsia. Actualment també es conrea a l’Àfrica occidental, Brasil, Mèxic, Austràlia i als Estats Units.

– Tonificant.

– Aromàtica.

– Repel·lent de mosquits.

– Antisèptica.

– Antiinflamatòria.

Indicacions:

– Preveu i calma les picades de mosquit.

– Infeccions cutànies.

– Dolor articular.

Precaucions:

– No aconsellada per a ús medicinal intern durant l’embaràs i la lactància.

– No aconsellada per a ús medicinal intern a nens menors de 12 anys.

Preparació:

Ús medicinal:

Via interna:

1 cullerada de postre per ¼ L d’aigua (1 got). Bullir 1 min. Infusionar tapada 10 min. Colar.

Prendre fins a 3 gots al dia.

Via externa:

Aplicar la infusió freda a la pell en forma de compreses.

Ús culinari:

Com a herba culinària s’utilitza principalment a l’Àsia, Tailàndia, Vietnam i Indonèsia per aportar un sabor allimonat a sopes, guisats i curri.