Descripció
Descripció:
La vainillina és el compost primari de la beina de la vainilla.
Preparació:
Prendre barrejat amb altres aliments en proporció d’1 g de vainillina per cada kg de massa. S’utilitza per aromatitzar postres, gelats, productes lactis, xocolata, pastissos, etc.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.