Te Negre Ceylan – Remeiets

Descripció

Nom botànic:

Camellia sinensis (L.) Kuntze.

Descripció:

Te negre d’excel·lent qualitat. Suau però amb cos.

El te negre de Ceylan prové d’Sry Lanka, està fermentat i presenta més oxidació que els altres tes.

Aquest fet explica que tingui més teïna que els altres i que la seva aroma sigui més forta.

Propietats:

– Antioxidant (ajuda a eliminar els radicals lliures i retarda l’envelliment cel·lular).

– Estimulant cardíac.

– Diürètic (afavoreix la micció).

Preparació:

1 cullerada sopera per ¼ L d’aigua (1 got). Infusionar tapat 2-3 min. Colar.

Prendre preferentment al matí o abans de mitja tarda.