Mel d’Avet – Bonet

Descripció

Mel de color marró fosc-negre amb reflexos verds. Consistència líquida-pastosa.
El seu gust és dolç i balsàmic.
Mel de melada elaborada a partir de la substància ensucrada que secreten els pulgons i insectes presents a l’avet. Les abelles la recullen i la transformen en una mel fosca d’aroma intensa i persistent.
És una mel balsàmica, amb propietats antisèptiques, pectorals, mucolítiques i expectorants. Resulta ideal en cas de problemes respiratoris, tos, refredats o grip.

Preparació:

Ideal per endolcir infusions, tes, llet, begudes vegetals, iogurt, mató i també per untar o per fer vinagretes.

Conservació:

Conservar en un lloc fresc i sec.

Consumir abans de 20 mesos des de la data d’envasament.