Descripció
Nom botànic:
Laurus nobilis L.
Presentació:
Fulla mòlta.
Descripció:
Condiment bàsic de la gastronomia mediterrània amb propietats digestives, carminatives, antiespasmòdiques i expectorants.
S’utilitza per aromatitzar sopes, pasta, estofats i guisats.
Preparació:
Prendre barrejat amb altres aliments. Combina molt bé amb plats de pasta, sofregits, verdures i carn.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.