Disfruta del inconfundible sabor del sudeste asiático La pasta de curry rojo es un producto condimentado y aromático originario de la cocina tailandesa. Se elabora triturando y mezclando ingredientes frescos y secos, como chiles rojos frescos, ajo, jengibre, chalotas, cilantro, raíz de cilantro, ralladura de limón kaffir, pasta de camarones, citronela y especias como comino […]
Equipo especializado en fitoterapia La fitoterapia es una práctica terapéutica que utiliza plantas medicinales con propiedades curativas para prevenir, tratar y mejorar diversas condiciones de salud. Esta disciplina se basa en el uso de las propiedades biológicas y químicas de las plantas para promover el bienestar y la salud de las personas. Las plantas medicinales […]
Manzanilla; la alternativa natural al Almax Los beneficios de la manzanilla son innumerables, pero si hay algo por lo que destaca es por el alivio que nos proporciona cuando sufrimos acidez estomacal. De hecho, es una planta con grandes propiedades antiinflamatorias y calmantes que nos asientan en el estómago y nos permiten sentir un gran […]
Un producto que neutraliza los ácidos estomacales El jengibre confitado es ampliamente reconocido por sus propiedades medicinales, entre las que se incluye su eficacia como remedio natural contra el mareo. Este delicioso y aromático ingrediente ha sido utilizado durante siglos en diversas culturas como un tratamiento para aliviar las náuseas y el malestar estomacal, incluido […]
El ingrediente perfecto para la elaboración de platos dulces y salados El ingrediente perfecto para la elaboración de platos dulces y salados. La vainilla en rama, originada de la orquídea Vanilla planifolia, es una fuente excepcional de complejidad aromática y sabor delicioso que puede elevar significativamente la calidad de todo tipo de preparaciones culinarias, tanto […]
Microbiota; la clave de tu salud digestiva Siempre que tengamos el sistema digestivo en buen estado, es probable que también gocemos de bienestar general en todo el cuerpo. Por ello, es fundamental cuidarlo de manera consciente, a través de una alimentación saludable y equilibrada, así como con remedios naturales. De esta manera, es importante prestar […]
Especias para paella; ¡Aroma, color y mucho sabor! Si siempre has querido aprender a cocinar una paella valenciana, ¡hoy es tu día de suerte! Toma papel y bolígrafo, porque te explicaremos, paso a paso, cómo elaborar este plato tan delicioso. Además, utilizaremos un preparado de especias para paella que dará el toque mágico para conseguir […]
Un condimento originario del Océano Índico La pimienta rosa, también conocida como «bayas rosas,» cautiva con su color y su sabor dulce y floral, con notas ligeras de semilla y frutas rojizas. Este perfil de sabor suave y elegante ofrece una alternativa fascinante a la pimienta negra tradicional, especialmente en platos donde se desea añadir […]
Carvacrol y Timol; Compuestos del Tomillo con grandes propiedades El tomillo es un auténtico tesoro botánico repleto de propiedades medicinales que pueden transformar tu salud en muchos aspectos. Pertenece a la familia de las Lamiáceas y es una hierba aromática conocida por su versatilidad en la cocina y sus beneficios para la salud. El tomillo […]
Detoxificación natural: Limpiando el cuerpo de adentro hacia afuera El diente de león actúa como un diurético suave y ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, ya que estimula la producción de orina. Esto no solo ayuda en la desintoxicación natural, sino que también puede ser beneficioso para la salud renal al reducir la retención de […]
