Descripció
Composició:
Te verd Bancha (番茶), Bantxa o te de 3 anys conreat al Japó.
Descripció:
Es tracta d’un te de collita tardana, recol·lectat majoritàriament a la tardor i molt consumit al Japó.
Te d’aroma lleugera i agradable. Conté poca teïna i és ideal per disfrutar durant tot el dia.
És un te ric en minerals, sobretot el magnesi, per la qual cosa és molt valorat pels trastorns de l’estat d’ànim i per la remineralització del òssos.
Les tiges del te Bancha s’anomenen Kukicha.
Preparació:
1 cullerada sopera per ¼ L d’aigua (1 got). Infusionar tapat 3 min. Colar.
Pel seu baix contingut en teïna, es pot prendre a qualsevol hora del dia.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.