Sopa Juliana – Remeiets

Descripció

Ingredients:

Pastanaga, ceba, col, xirivía, porro, api i julivert.

Preparació:

2 cullerades soperes per 1/2 l d’aigua, un polsim de sal i 1 cullerada d’oli.
Coure a foc mitjà/alt durant 25 minuts.

Conservació:

Guardar en un lloc fresc, sec i resguardat de la llum.