Rooibos – Remeiets

Descripció

Nom botànic:

Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren.

Descripció:

Rooibos provinent de les plantacions de Sudàfrica, de color vermellós.

Les seves fulles passen per un procés d’oxidació al sol semblant a la fermentació que experimenta la planta del te, però no conté teïna.

Propietats:

– Digestiu.

– Antioxidant (ajuda a eliminar els radicals lliures i retarda l’envelliment cel·lular).

– Remineralitzant (aporta gran quantitat de minerals).

– Equilibrant del sistema nerviós.

Preparació:

1 o 2 cullerades soperes per ¼ L d’aigua (1 got). Infusionar tapat 6-8 min. Colar.

Prendre a qualsevol hora del dia.