Descripció
Nom botànic:
Capsicum annum L.
Presentació:
Pols.
Descripció:
Espècie de color vermellós i sabor dolç característic obtinguda després d’un procés d’assecat i molta de diverses varietats de pebrots vermells.
És un dels ingredients bàsics de la cuina.
Forma part de salses, sofregits, embotits i plats típics com les patates braves o el pop a la gallega.
Preparació:
Ús culinari: Prendre barrejat amb altres aliments.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.