Pebre Rosa Gra – Remeiets

Descripció

Presentació:

Gra.

Descripció:

Espècie provinent del fruit dessecat del pebrer del Brasil, de sabor dolç, cítric, afruitat i poc picant.

Preparació:

Utilitzar els grans sencers o moldre’ls en un molinet. Combina bé amb peixos com ara el salmó, carns, espàrrecs i tomàquet.