Descripció
Descripció:
Les Llavors de Chia estan considerades un super-aliment.
Són una excel·lent font d’omega 3 vegetal que ajuda a disminuir el colesterol i a prevenir malalties cardiovasculars.
L’omega 3 de les llavors de chia, a més, actua com a neurotransmissor i millora les capacitats cerebrals, ajuda a concentrar-se i contribueix a regular estats d’hiperactivitat infantil.
També són riques en calci esdevenint un complement clau per al desenvolupament i remineralització dels ossos.
Aporten una gran quantitat de fibra soluble, en contacte amb líquid s’inflen i formen una gelatina que actua regulant el trànsit intestinal i prevenint l’estrenyiment.
A més regulen l’absorció del sucre, beneficiant el control de la diabetis.
Preparació:
Per activar les llavors de Chia és necessari macerar-les durant almenys 15 o 20 min. o tota la nit amb una mica d’aigua, suc de fruites, beguda vegetal o iogurt.
Sabrem que estan actives quan hagin fet la seva gelatina.
També es poden prendre triturades.
Prendre preferentment a l’hora d’esmorzar, soles o acompanyades de fruita, cereals, iogurt, etc.
Conservació:
Guardar en un lloc fresc, sec i resguardat de la llum.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.