Descripción
Descripción:
Mezcla de especies muy sabrosa procedente de Oriente Medio y compuesta de sésamo, zumaque (Rhus coriaria), sal gruesa, orégano, mejorana, tomillo, comino y pimienta negra.
Alérgenos: Sésamo y trazas de gluten, leche y mostaza.
Preparación:
Combina genial con carnes y pescados a la plancha, verduras, ensaladas y sopas frías.
También para preparar salsas y vinagretas. En Oriente Medio se utiliza para elaborar mini-pizzas, aportándole un toque muy sabroso a la masa. También se espolvorea encima pitas untadas con aceite de oliva.
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