Za’atar زعتر – Remeiets

Descripción

Descripción:

Mezcla de especies muy sabrosa procedente de Oriente Medio y compuesta de sésamo, zumaque (Rhus coriaria), sal gruesa, orégano, mejorana, tomillo, comino y pimienta negra.
Alérgenos: Sésamo y trazas de gluten, leche y mostaza.

Preparación:

Combina genial con carnes y pescados a la plancha, verduras, ensaladas y sopas frías.
También para preparar salsas y vinagretas. En Oriente Medio se utiliza para elaborar mini-pizzas, aportándole un toque muy sabroso a la masa. También se espolvorea encima pitas untadas con aceite de oliva.