Descripción
Nombre botánico:
Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren.
Descripción:
Rooibos proveniente de las plantaciones de Sudáfrica, de color rojizo.
Sus hojas pasan por un proceso de oxidación al Sol similar a la fermentación que experimenta la planta del té, pero no contiene teína.
Propiedades:
– Digestivo.
– Antioxidante (ayuda a eliminar los radicales libres y retrasa el envejecimiento celular).
– Remineralizante (aporta gran cantidad de minerales).
– Equilibrante del sistema nervioso.
Preparación:
1 o 2 cucharadas soperas por ¼ L de agua (1 vaso). Infusionar tapado 6-8 min. Colar.
Tomar a cualquier hora del día.
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