Descripción
Nombre botánico:
Pimenta officinalis o dioica
Presentación:
Grano.
Descripción:
Fruto desecado proveniente de América central. Su sabor recuerda al clavo, la canela, la pimienta negra y la nuez moscada.
Preparación:
Utilizar los granos enteros o molerlos en un molinillo.
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