Descripción
Azúcar de caña sin refinar obtenido por deshidratación del jugo de la caña de azúcar. Este azúcar tiene un bajo contenido en sacarosa (85%) y conserva intactos todos sus nutrientes y minerales, ya que no ha sido refinado ni ha sufrido ningún tipo de tratamiento químico.
Preparación:
Ideal para endulzar todo tipo de bebidas y alimentos: infusiones, té, café, yogur, etc. Y para utilizar como ingrediente en multitud de recetas culinarias.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
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