Descripción
Nombre botánico:
Apium graveolens L.
Presentación:
Semilla molida.
Propiedades:
– Depurativo (purifica el organismo y elimina toxinas).
– Diurético (favorece la micción).
– Aperitivo (abre el apetito).
Indicaciones:
– Problemas hepáticos.
– Retención de líquidos.
– Inapetencia (falta de apetito).
– Reumatismo.
– Gota.
Precauciones:
– Personas alérgicas al apio.
Preparación:
Se utiliza como sustituto de la sal para aumentar el sabor de sopas, cremas de verduras o pasta. Combina muy bien con el jugo de tomate.
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